2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧
5月末にお友達から頂いたミニトマトの苗。 トマトを食べた後の種から育てたそうです。 実ができるまではまだまだですが、少しずつ大きくなって、わき芽も出来てきています。 ホームページで育て方を検索してみたら、わき芽からトマトの苗って増やせるんです…
今日から3日間、期末テストです。 午前中でテストを終えて帰宅かと思っていたのですが、下校予定時間が15時20分。 でも給食ナシの日→お弁当要らない日? 明日は下校予定12時30分なのでお弁当は不要のはずなんだけど…今日はよくわからなかったので、とりあえ…
今回の主菜はシャケ。小さいけど。 玉子の右横の小さいのがシャケです。笑 最近シャケの切り身の値段が高く感じます。ホッケも高い! 地域によって値段はさまざまと思いますが、シャケの切り身(冷凍)5切れ500円でよく売り出しがあったのに、最近は売り出…
今日のお弁当のメインおかずはシュウマイ。 帰って来てからの一言が「お腹は満たされたけど、食感が物足りなかったわ」でした(^◇^;) 確かに、いつもみたいにお肉系ガツンとじゃないからねぇ。 シュウマイは息子にとってメインおかずにはならないみたいです。…
ふりかけの話。何回か前にふりかけの話をしたけれど、それと同時に親戚からお中元でふりかけセット月届きました〜♪ なんてグッドタイミング(≧∀≦) という事で早速 お弁当に利用しました! けど帰ってきたら、ふりかけだけお弁当箱の中に残ってる…ちょっとかけ…
毎日、朝ごはんに本日のお弁当オカズを食べる息子。 母がズボラなので朝ごはんを別メニューで作るなんてことは、ありえませんから(^◇^;) で、今朝はお弁当オカズの「魚のフライ」を出したのですが、卵焼きやウインナーは食べたのにフライだけ残ってる。 「食…
冷凍エビがあったので、エビを1cm角ぐらいに刻んで、鰻巻き ならぬ エビ巻き をやってみました。 具材が大きいと巻きにくいのね(^◇^;) オムレツみたいに全体にエビを散らしたら上手く巻けなくて四苦八苦 だから鰻巻きは真ん中だけに具材が入ってるのね〜納得…
以前から思っていた事。 卵焼きを作るときにフライパンにひく油を、少量で満遍なく行き渡らせたい! フライパンって使っているうちに真ん中部分が反り返って、油をひいたら真ん中から端にバイバイしてしまいませんか? 我が家のフライパンは反り返ってきてい…
最近のお弁当写真を見直していたら、やたらとふりかけに「ゆかり」が多いなぁ…と。 梅雨だし(雨全然降ってないけど)これからの季節的に、梅干し系が有力? でも梅干しニガテな息子は ゆかり派! ゆかりは保育園時代に保育園の夜食で初めて食べさせて貰って…
お弁当を作る(詰める)ようになってから、はや2ヶ月。よく続くなぁ〜と自分でも感心しながら、これからまだまだ長い日々作り続けないといけない事に絶望を感じます(^◇^;) いつもは卵焼きしかフライパンを使わないのですが(ウインナーも炒めますが)珍しく…
お弁当のオカズの話じななくて水筒の話。 水筒って黒が多くないですか? もちろん青や白、色んなカラーがあるけれど、男の子用となるとどうしても黒を選んじゃう。 もちろん息子の水筒は黒色です。 外側は黒くてもいいけれど、蓋の口をつける周辺が黒いのが…
息子の朝ごはんとお弁当用と家族の晩ごはん用で3合炊いていたごはんがいつも少量余って、母(私)の昼ごはんに少し足りないくらいでしたが、昨夜に限って主人がお代わりをしたもので息子の朝食用ごはんが足りませんでした。 ギリギリお弁当に詰めるだけ何と…
息子はクリームコロッケが苦手です。普通のコロッケは好きだけど。 小学校の給食でもクリームコロッケは出なかったはず。食わず嫌いもありますが。 なのに⁉︎ クリームコロッケを入れる親です(~_~;)また怒られるかな オカズが無かったら食べるでしょう。甘い…
昔から卵焼きを作るのが苦手で、息子が小学生の頃のお弁当では毎回 ゆで卵 を入れていました(前日に作り置き出来るし♪) 中学生になり、ちゃんと卵焼きを作ろう!と頑張って作りますが、ここ最近うまい具合に巻けていたのが久しぶりの必殺技の三角形にヽ( ̄…
メニュー品切れ〜 ヽ(゚Д゚)ノ お弁当に入れても美味しいオカズ、何かないかなぁ…? 仕方ないので簡単にできる、焼いてソースを絡めるだけの生姜焼き。 そして息子は制服の胸ポケットに、ナポリタンのウインナーをダイレクトイン! ポケットを汚して帰って来ま…
☆星型のポテト(青のり味)☆ 冷凍食品を詰めるだけのお弁当でも、オカズが早くもマンネリ化してきたので、目新しいものを買ってみました。 アンパンマン型のポテトとかも売ってますが、さすがに中学生のお弁当にアンパンマンは可哀想かと思って星型です。 こ…
卵焼き作りの初心者さんは、薄い生地を何重にも重ねてクルクル巻く必要はなく、全部流し入れて巻いちゃえ!みたいな情報をどこかで見てやって見ました。 結果、食中毒にならないようにしっかりめに火を通したら分厚くて巻けなくてスキマが… どんだけ下手っぴ…
お弁当を作るようになって(冷凍詰め合わせですが)朝ごはんがパンからごはんに変わりました。 今まで2合だった晩ごはん用のお米が3合になり、3合だとお弁当用に詰めても少し余るので、パンよりもごはん食です。 息子も小学生時代はパンを食べていました…
卵焼きに、シラスとネギを入れて見ました。 写真だとわからないですよね でも入ってるんです。笑 前にネギだけ入れて「ネギの味しかしない´д` 」と言われた経緯があり、今回はネギを減らしてプラスしらす です。 しらす→ちりめんじゃこです(乾燥じゃなくて…
昨日のコロッケを入れたかったけれど…笑 今日は揚げシュウマイにしました。 初めて買った揚げシュウマイなので美味しいかどうかわからないし…と2コだけ入れてみたら、見事にお弁当箱の中身が埋まらない(*_*) 慌てて唐揚げ追加です 隙間もいっぱい⁈ え〜い!…
コロッケ♪ コロッケ♪ 食べたいな♪ 私が!笑 お弁当にコロッケ入れていたのを忘れて、晩御飯もコロッケでした〜(^◇^;) もちろん私が食べたかったから! そして息子に「昼もコロッケやったのに晩ごはんもコロッケなん?(*゚益゚)」と怒られました〜 言われて気づ…
4日ぶりにお弁当復活です。 我が家では揚げ物をほとんどしません。後の油の処理が面倒なので。→ズボラ主婦ですし(^◇^;) なのでトンカツや唐揚げ、コロッケなどは、いつもお惣菜を買っています。 お弁当のオカズに豚肉を塩コショウして焼いたやつを入れたの…