ズボラ主婦の弁当日記、ときどき日常

料理が苦手な専業主婦です。息子が中学生になり、毎日お弁当を作る日々。基本冷凍食品を詰める毎日ですが、私なりに頑張っています。毎日のお弁当を中心に日々の出来事をちょこちょこ日記替わりに更新できたら…と思っています。

6/21 鰻巻きならぬエビ巻き

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冷凍エビがあったので、エビを1cm角ぐらいに刻んで、鰻巻き ならぬ エビ巻き をやってみました。

具材が大きいと巻きにくいのね(^◇^;)

オムレツみたいに全体にエビを散らしたら上手く巻けなくて四苦八苦💦

だから鰻巻きは真ん中だけに具材が入ってるのね〜納得!

変な形になるしボロボロに…😅

何とかそれらしい形に成形したけどエビが外に溢れてます。