ズボラ主婦の弁当日記、ときどき日常

料理が苦手な専業主婦です。息子が中学生になり、毎日お弁当を作る日々。基本冷凍食品を詰める毎日ですが、私なりに頑張っています。毎日のお弁当を中心に日々の出来事をちょこちょこ日記替わりに更新できたら…と思っています。

6/6 白ごはんの消費量

お弁当を作るようになって(冷凍詰め合わせですが)朝ごはんがパンからごはんに変わりました。 今まで2合だった晩ごはん用のお米が3合になり、3合だとお弁当用に詰めても少し余るので、パンよりもごはん食です。 息子も小学生時代はパンを食べていました…

6/5 シラスとネギの卵焼き

卵焼きに、シラスとネギを入れて見ました。 写真だとわからないですよね でも入ってるんです。笑 前にネギだけ入れて「ネギの味しかしない´д` 」と言われた経緯があり、今回はネギを減らしてプラスしらす です。 しらす→ちりめんじゃこです(乾燥じゃなくて…

6/2 お弁当箱が埋まらないΣ('A`)

昨日のコロッケを入れたかったけれど…笑 今日は揚げシュウマイにしました。 初めて買った揚げシュウマイなので美味しいかどうかわからないし…と2コだけ入れてみたら、見事にお弁当箱の中身が埋まらない(*_*) 慌てて唐揚げ追加です 隙間もいっぱい⁈ え〜い!…

6/1 連続コロッケ!

コロッケ♪ コロッケ♪ 食べたいな♪ 私が!笑 お弁当にコロッケ入れていたのを忘れて、晩御飯もコロッケでした〜(^◇^;) もちろん私が食べたかったから! そして息子に「昼もコロッケやったのに晩ごはんもコロッケなん?(*゚益゚)」と怒られました〜 言われて気づ…

5/31 トンテキ?豚肉を焼いたやつ

4日ぶりにお弁当復活です。 我が家では揚げ物をほとんどしません。後の油の処理が面倒なので。→ズボラ主婦ですし(^◇^;) なのでトンカツや唐揚げ、コロッケなどは、いつもお惣菜を買っています。 お弁当のオカズに豚肉を塩コショウして焼いたやつを入れたの…

5/29 USJミニオンパーク

今日は5/30(火)。昨日・今日と息子が代休だったので、USJに行って来ました。 ミニオンのアトラクションに乗りたいためだけです。 いつも車で行くのですが、9時オープンに間に合うように家を出たのに、高速で渋滞にはまり、またパーク前の高速出口でまたまた…

5/26 習字

今日からお習字を習い始めました。 ボールペン字を習いたかったのですが、先生に「お習字から始めた方がキレイに書けるようになるよ♪」と言われ、じゃあやります。と(^◇^;) 何年ぶり⁈ 小学校1.2年生の時にお稽古をしていた記憶があるけれど、それ以降は学校…

5/26 宿泊行事

昨日は宿泊行事の事前説明のため昼に子供は帰ってきました。 なので昨日はお弁当なし! そして今日から2泊3日で宿泊行事に出発! なのでいつもと違う使い捨て容器です。 息子が、おにぎりのサイズを見て「なんかでかくない⁈」と言われたけれど、普段のお弁…

5/24 昨日のハンバーグ

昨日のハンバーグは、以前 晩ごはんで作った時にお弁当用に取り分けて冷凍していたもの。 焼いて入れたら「美味しくなかったから残した」と言われちゃった˚̑̑̑̑̑༾(-᷄◞८̻◟-᷅)༿˚̑̑̑̑̑ 冷めたいと美味しさ半減やもんね、味を濃いめにしないとダメかしら? 昨日 …

5/23 コスモス(花じゃないよ薬局だよ)

5/20.近所に薬局?のコスモスがオープン。 土日は人が多いやろうな、と覗きに行くのを遠慮して昨日(月曜日)に行ってきました。 「コスモスは安いよ〜」と以前からウワサを聞いていたけれど、特段安くは感じなかったです。 ただ冷凍食品は安かった! ハーゲン…

5/22 3等分?4等分?

ごはん入れとオカズ入れ。お弁当箱の深さを比べたらオカズ入れの方が深いので、試しに玉子焼きを1/3カットにして入れてみた。 いつもは1/4カットで上に余裕があったから。 そしたら今度は はみ出した!笑 結局3㍉ほどカットし直して入れ直し(^◇^;) 玉子焼き…

5/19 豚肉まつり?

晩御飯の残りの豚トロに、ミートボールにウインナー、豚肉まつりになっちゃった⁉︎ 豚トロは脂っこいと思うので冷ます時に紙ナプキンを敷いて油を少しでも落として、冷めると美味しくないかもしれないから少し塩を多めに振り、サッパリ食べられるようにポン酢…

5/17 明日は中間考査

お弁当について書く事がなくなってきた。汗 日々の出来事でも一緒に書こうかな? 明日はお弁当なし! 中間考査なのでお昼で返ってきます。逆に家で昼ごはんを作らなければならないけれど、ちょっと休憩できます╭( ・ㅂ・)و ̑̑ 朝のバタバタがないだけ助かるか…

5/16 焼きそばの容れ物

冷凍食品の焼きそば。 メーカーによりいろいろあるけれど、今回お弁当箱に入れたメーカーのものは容器が硬い(*_*) お弁当箱に詰めるのに一苦労T_T 容器を詰め替えたら良いのかな?

5/15 春巻き

日曜5/14は小学校の日曜参観とPTA総会でした。 私もPTA本部役員だったので朝から小学校でバタバタしてきました。日曜夜はその後、懇親会でした。 なので今日5/15は小学生は代休ですが…中学生の息子は関係ないのでお弁当作り(詰め込み)に朝から必死です。 …

5/11 揚げ物

揚げ物…昨日はコロッケ。今日はトンカツ。 パッと見、わからないと思ったんやけど。 息子に「昨日と今日のオカズ一緒と思わなかった?」と聞いたら「全然」と。 違いがわかったみたい。副菜が違ったからかな?

5/10 オムレツ

昨夜の晩ごはんでオムレツ作ったので、お弁当の卵焼きもオムレツに。 昨日の卵焼きのネギ入りは、ネギの味しかしなかったらしい。そんなに入れてないのになぁ…

5/9 マヨネーズ

シャケにマヨネーズをつけたら、きんぴらにまでマヨネーズがまわっていたようで… 帰って来た息子に怒られた😖 これからはマヨネーズじゃなくてポン酢にします。

5/8 GW終わってしまった…

今日からまた弁当作り再開😵 世の中のキャラ弁作るお母さん方はすごいと思う。 玉子、やはり一個はやりにくい(^◇^;)

5/2 生姜焼き

文化部に入った息子は明日からのGW中、部活がないようで喜んでます。 母もお弁当作りがなくて、喜んでます。笑

5/1 主人の卵焼き

今日の卵焼きは主人が巻いてくれました。 でも巻き方でケンカ。笑 私は奥から手前→卵焼きを奥に移動→玉子たして奥から手前。とクルクル巻くのだけれど、主人は奥から手前→そのまま玉子たして→手前から奥に卵焼きを巻き巻き。 それじゃぁ巻けてないじゃん⁉︎ …

4/28 冷凍ひじき

この前のひじきは甘すぎたので、冷凍食品のひじきを買ってみた。 これなら食べやすいみたい。 シャケ大好きで家なら皮まで食べるのに、今回は皮が残ってた! 皮の焼き方が甘かったかな?

4/27 ハンバーグ

ハンバーグは昨日の晩ごはんの残り。というかお弁当用に取り分けたやつ。 ちょっと生地が柔らかすぎてお箸で掴むと崩れちゃう💦 今日から部活動開始。

4/26 某ファーストフードの…

某ファーストフードのチキン。初めて食べたけれど味も濃くなく食べやすい。 美味しかったのでお弁当に入れてみた。

4/25 磯辺揚げ

「ちくわの磯辺揚げ」がいつものスーパーに売ってなくて、代わりに「カニカマの磯辺揚げ」。 卵焼きも玉子一個だとやりにくいのね、巻き失敗。元から下手なんだけれど(^◇^;)

4/21 タコさんウインナー?

昨日(文化部)一昨日(運動部)と部活動体験。息子は文化部に入るそうなのでお弁当の量はこのままでいけそうかな? タコさんウインナー風にしてみたけれど… 何これ?う〜ん…やり慣れない事はするもんじゃないね(^◇^;)

4/20 プチトマト

トマトも苦手な息子なので… 昨日のお弁当にプチトマトが入っていて怒られた😩 スキマがあるから とりあえず「食べなくていいから入れるよ!」と事前に声かけ。

4/19 バラン

バランを初めて使ってみた。今って抗菌タイプのが出てるのね〜。 効果はどれほど?これって再利用できる?

4/18 枝豆

彩りの緑にブロッコリーは入れてくれるな💢→キライだから というので代わりに枝豆いれてみた。

4/17 ミートボール

今日から小学校は給食。いきなり初日からカレーらしい。 お弁当にカレー入れたら嫌がられるかな?