ズボラ主婦の弁当日記、ときどき日常

料理が苦手な専業主婦です。息子が中学生になり、毎日お弁当を作る日々。基本冷凍食品を詰める毎日ですが、私なりに頑張っています。毎日のお弁当を中心に日々の出来事をちょこちょこ日記替わりに更新できたら…と思っています。

2017-05-11から1日間の記事一覧

5/11 揚げ物

揚げ物…昨日はコロッケ。今日はトンカツ。 パッと見、わからないと思ったんやけど。 息子に「昨日と今日のオカズ一緒と思わなかった?」と聞いたら「全然」と。 違いがわかったみたい。副菜が違ったからかな?

5/10 オムレツ

昨夜の晩ごはんでオムレツ作ったので、お弁当の卵焼きもオムレツに。 昨日の卵焼きのネギ入りは、ネギの味しかしなかったらしい。そんなに入れてないのになぁ…

5/9 マヨネーズ

シャケにマヨネーズをつけたら、きんぴらにまでマヨネーズがまわっていたようで… 帰って来た息子に怒られた😖 これからはマヨネーズじゃなくてポン酢にします。

5/8 GW終わってしまった…

今日からまた弁当作り再開😵 世の中のキャラ弁作るお母さん方はすごいと思う。 玉子、やはり一個はやりにくい(^◇^;)

5/2 生姜焼き

文化部に入った息子は明日からのGW中、部活がないようで喜んでます。 母もお弁当作りがなくて、喜んでます。笑

5/1 主人の卵焼き

今日の卵焼きは主人が巻いてくれました。 でも巻き方でケンカ。笑 私は奥から手前→卵焼きを奥に移動→玉子たして奥から手前。とクルクル巻くのだけれど、主人は奥から手前→そのまま玉子たして→手前から奥に卵焼きを巻き巻き。 それじゃぁ巻けてないじゃん⁉︎ …

4/28 冷凍ひじき

この前のひじきは甘すぎたので、冷凍食品のひじきを買ってみた。 これなら食べやすいみたい。 シャケ大好きで家なら皮まで食べるのに、今回は皮が残ってた! 皮の焼き方が甘かったかな?

4/27 ハンバーグ

ハンバーグは昨日の晩ごはんの残り。というかお弁当用に取り分けたやつ。 ちょっと生地が柔らかすぎてお箸で掴むと崩れちゃう💦 今日から部活動開始。

4/26 某ファーストフードの…

某ファーストフードのチキン。初めて食べたけれど味も濃くなく食べやすい。 美味しかったのでお弁当に入れてみた。

4/25 磯辺揚げ

「ちくわの磯辺揚げ」がいつものスーパーに売ってなくて、代わりに「カニカマの磯辺揚げ」。 卵焼きも玉子一個だとやりにくいのね、巻き失敗。元から下手なんだけれど(^◇^;)

4/21 タコさんウインナー?

昨日(文化部)一昨日(運動部)と部活動体験。息子は文化部に入るそうなのでお弁当の量はこのままでいけそうかな? タコさんウインナー風にしてみたけれど… 何これ?う〜ん…やり慣れない事はするもんじゃないね(^◇^;)

4/20 プチトマト

トマトも苦手な息子なので… 昨日のお弁当にプチトマトが入っていて怒られた😩 スキマがあるから とりあえず「食べなくていいから入れるよ!」と事前に声かけ。

4/19 バラン

バランを初めて使ってみた。今って抗菌タイプのが出てるのね〜。 効果はどれほど?これって再利用できる?

4/18 枝豆

彩りの緑にブロッコリーは入れてくれるな💢→キライだから というので代わりに枝豆いれてみた。

4/17 ミートボール

今日から小学校は給食。いきなり初日からカレーらしい。 お弁当にカレー入れたら嫌がられるかな?

4/14 冷凍ほうれん草

冷凍食品ばかりだけれど、野菜嫌いな息子もお弁当に入れたほうれん草や昨日のひじき、「甘すぎ」や「味薄い」と文句言いながら食べてます。 「好きなものばかり毎日入れられないからね!」と言っておいたおかげかな?

4/13 ひじき

ひじき…市販のおまめさんシリーズを入れたら、甘すぎた! メーカーによってここまで味が違うとは思わず。

4/12 中学生初弁当

中学生になって初のお弁当。 学校給食があるけれど「まずそう。ママの方が良い」と言ってこれから毎日お弁当作りをすることに。 と言っても基本冷凍食品ですが(^◇^;)