ズボラ主婦の弁当日記、ときどき日常

料理が苦手な専業主婦です。息子が中学生になり、毎日お弁当を作る日々。基本冷凍食品を詰める毎日ですが、私なりに頑張っています。毎日のお弁当を中心に日々の出来事をちょこちょこ日記替わりに更新できたら…と思っています。

9/1 コストコの冷凍エビ

すでに塩味で茹でてあって解凍するだけのコストコ冷凍エビ。
お弁当に入れてみました。

暑さも落ち着いてきたから、お弁当に入れても大丈夫よね⁉️

9/1 しらすのくぎ煮

ご近所さんから、イカナゴくぎ煮ならぬ《しらすのくぎ煮》を頂きました⭐️

くぎ煮といえばイカナゴ!しか知らなかったので、しらすでも出来る事にビックリ‼️
考えたら同じような小魚だから、出来ない事ないよね〜?(^_^;)

味はイカナゴと変わらないけれど、柔らかめで食べやすい♪
美味しかったです♡
息子は、くぎ煮があまり好きではないんだけど、「これ美味しい♪」とパクパク食べてました。
お弁当のふりかけ代わりが一品増えました(๑>◡<๑)

8/31 夏休みなのに授業?

始業式は9/1です。まだ8月なのに授業日です。
テストは終わったので当然お弁当が必要でした。
昨日のお弁当で何を入れるか思い出したので、今日のお弁当はバッチリ‼️👍笑

8/29-30 実力テスト

29.30日と中学では5教科の実力テストがあります。
2学期になると、すぐに体育祭準備。
体育祭まで2週間しかないので、毎日体育祭練習がメインになるため、夏休み中にテストです。

29日はテストだけで終了なのでお弁当不要でしたが、30日はテスト後授業と部活なのでまだ夏休み中なのにお弁当作り(>_<)

久しぶりに作ったら、中身に何を入れていたかすっかり忘れていてスキマができて焦る焦る💦
ウインナーを入れ忘れてました(^_^;)

8/26 祭り当日

午前中、雨予報を気にしながら小学校の運動場を借りて祭りの準備。

子供達が遊具で遊ばないように固定したり、ステージ作りやテント設営。
関係者の夜食準備などを経て、いざ祭り開催‼️

怪我した人や迷子もおらず、無事終了
५꒰⁎⁼̴̀ ˟ ⁼̴́⁎꒱ง✧˖°
あとは後片付け当日反省会からの助成金の事業報告書作成。
とりあえず一番大変な当日までの作業が終わりました‼️

つぎは違うイベントの準備にかかります(^_^;)

8/16 お寺で集団法要

春・夏・秋と年3回、お寺さんから集団法要のお知らせがあるので、行ける時はなるべく参加するようにしています。
私は無宗教なのでお経も知らないのですが、親戚付き合いのために出来るだけ参加します。

集団法要の後は、墓参り。

姪孫(めいまご:息子の従姉妹の子ども)が挟まってます💧

からの別の墓参りツアー💦
親戚や義母の両親のお墓などがあちこちに点在しているので、年3回墓参りツアーを開催します。
これはこれで大変なのよね(^_^;)
お花の本数とかも何回行っても覚えられないです😵

8/12 中華料理

久しぶりに義母を誘ってランチ♪

主人の家系は中華といえばココ!と言うお店があり、◯◯家(我が家の名字)では4世代に渡って通っているお店です。

普通盛りで大体2人前サイズ。

余ったら持ち帰りも出来るし、安いので、親戚が集まった時などによく利用します。

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写真のメニューはそれぞれ一人前の量で、この他にラーメンも頼んで4000円ちょっと。

久しぶりに美味しい外食ランチでした。